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辣椒炒肚丝下酒又下饭好吃还营养辣椒配肚丝经典好搭档

发布时间:2018-06-02 02:02 来源:未知 编辑:admin

  用料2 (洗濯/氽水资料):粗盐、面粉、白醋、花椒粒、胡椒粒、葱段、料酒!

  1.葱,还营养辣椒配肚丝经典好搭档洗净切段;姜,去皮拍松;青、红辣椒洗净切丝;蒜切片;新颖猪肚,先在冷水中浸泡约20分钟,目标是去除浮在猪肚上的杂质。

  2.将猪肚翻过来,用铰剪去除上面的肥油;取适量的面粉,必然要涂抹平均,两面频频揉搓,用水冲净;用粗盐加面粉,再次涂抹猪肚,频频揉搓,用净水冲净?

  3.最初,用白醋搓揉猪肚约三分钟,用水冲净,一块清洁无异味的猪肚就OK了。

  细致做法:1.锅中加足净水,下猪肚,入干花椒粒、葱段、料酒后烧开,等猪肚呈白色时捞出,去除残存油脂,冲净;另一锅中加足净水,放入猪肚,胡椒粒用沙布包裹后,同时放入!

  2.煮滚后,转小火,焖煮40分钟;捞出稍晾凉,切丝;炒锅置火上,辣椒炒肚丝下酒又下饭好吃锅热下油,大火爆香蒜片;下时时彩计划软件破解版翻炒,入老干妈辣椒酱炒匀;下辣椒炒至断生;放入残剩的葱段;盐、花椒油调味拌匀,倏地关火,起锅!

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