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自制红油辣子香醇红亮可蘸料凉拌家庭调味必备!

发布时间:2018-08-07 09:22 来源:未知 编辑:admin

  对付无辣不欢的小编来说,红油辣子绝对是家庭必备的调料奇异,有了红油辣子,红油小面、时时彩计划软件排行榜、红油鸡胗、红油猪耳朵……所有的红油美食都能够想吃就吃,想做就做,光想想就流口水啊!下面,咱们就来看看它的做法吧!

  预备用料:小米辣辣椒面300克、白芝麻20克、花椒面35克、二荆条辣椒面300克、色拉油180克、白酒10克、洋葱半个(切丝)、姜片5片、大葱一根(堵截)。

  辣椒面和花椒面夹杂平均后,插手180克色拉油、10克高度白酒,夹杂搅拌平均后备用。

  油温升到280度时熄火。自制红油辣子香醇红亮可等油温降落到200度,放入预备好的洋葱丝、蘸料凉拌家庭调味必备!大葱段、姜片,开小火火炸至焦黄,捞出弃之。这时再继续大火,让油温上升至250度,舀三大勺浇在辣椒面上,搅拌平均,残剩的油待油温降落到200度时,全数倒入辣椒面中,边倒边搅拌平均,最初撒上白芝麻即可。

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