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牛肉面调料配方

发布时间:2018-09-25 19:40 来源:未知 编辑:admin

  熟孜然粉0.5斤、八角100克、草果100克、小茴香50克、大茴香50克、桂皮30克、香叶30克、毕拔50克、甘草15克、花椒230克、胡椒60克、调料配方丁香55克、熟芝麻2.5斤、干姜65克、白芷40克、牛肉面白寇150克、肉寇60克搅拌平均打成粉。此中煮肉料与汤的投放比例约为0.5-0.7%。

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